Главная |
Решения |
Категорийный менеджмент в рознице

Категорийный менеджмент в рознице

Реалии отрасли вынуждают ритейлеров переосмысливать то, как они управляют своим самым ценным активом — физическим пространством для товара (полка, витрина, выкладка). Ритейлерам необходимо создавать положительные впечатления от процесса покупок для покупателя, одновременно повышая производительность и рентабельность инвестиций. Решения по категорийному менеджменту, предлагаемые Team4Retail, и продукты Symphony GOLD предоставляют ритейлерам и их партнерам-производителям инструменты для эффективного управления в области категорийного менеджмента, оптимизации торговых площадей и категорий по формату и местоположению.

Современный категорийный менеджмент позитивно влияет на бизнес, повышая его эффективность.
Просмотр, управление и манипулирование сложными компонентами процессов категорийного менеджмента влияют на основные бизнес-показатели от уровней продаж и прибыли до лояльности клиентов и доли рынка.

Характеристика категорийного менеджмента:

Вся суть категорийного менеджмента сводится к тому, чтобы взглянуть на товарные категории с позиции того, насколько гармонично они вписываются в общий ассортимент магазина, исходя из его общей идеи и концепции.

Категорийный менеджмент основан на следующих правилах:

Сегментация ассортимента на товарные категории базируется на психологических и поведенческих аспектах покупателей.
Один сотрудник (категорийный менеджер) несет ответственность за целый цикл движения товара от его закупки у поставщика до продажи покупателю.
Товарную категорию принято считать отдельной бизнес-единицей внутри компании, которая имеет свой бюджет, ценообразование и политику снабжения.
Покупатель воспринимает ассортимент магазина как совокупность всех категорий.

Основные цели категорийного менеджмента:

увеличить размер среднего чека;
повысить рентабельность продаж;
повысить лояльность покупателей;
сократить неликвидные остатки;
оптимизировать товарный запас;
поддержать и укрепить положительный имидж.

Основные задачи категорийного менеджера:

оптимизация запасов магазина и движения товаров;
строгое разделение товарных групп по категориям;
улучшение управления финансами по каждой категории товаров;
детальная разработка ассортиментной политики;
реализация правильного позиционирования товара в категориях;
оценка влияния различных товарных групп как внутри категорий, так и между ними;
детальная проработка и учет интересов производителей, поставщиков, покупателей.

Категорийный менеджер эффективен только в том случае, если в компании существует правильно настроенная информационно-аналитическая система с оптимизированными бизнес-процессами, с правильной мотивацией и полномочиями для принятия решений.

Актуальная стратегия в области категорийного менеджмента дает ритейлерам очевидные преимущества для бизнеса, а именно смотреть, руководить и манипулировать трудными, нестабильными компонентами процессов категорийного менеджмента, который влияет на ключевые бизнес-показатели: от продаж и прибыли до лояльности клиентов и доли рынка.

совместная работа ритейлера и CPG-партнеров;
создание границ категорий, с применением имеющихся товаров;
удовлетворение потребностей покупателей в каждой категории;
эффективная оптимизация прибыльности полочного пространства и увеличение лояльности покупателей;
комплексный end-to-end процесс, затрагивающий все – от локальных потребностей покупателей до доступности товаров на полках.

Категорийный менеджмент улучшает эффективность коммерческой деятельности торговых сетей. Однако это возможно только при правильной разработке ассортиментной политики и управления им.

3 ОСНОВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВА

3-5%

Рост продаж за счет эффективной оптимизации ассортимента

+75%

Снижение OOS за счет взаимодействия в цепочке поставок

1-2%

Снижение запасов за счет локализации ассортимента

Ключевые этапы разработки стратегии категорийного менеджмента:

Определение категории. На данном этапе выбираются товары, которые нужно добавить в ассортимент или удалить из него.
Формирование роли категории. Важна расстановка приоритетов. Роль каждой категории определяется на основе предпочтений покупателей и направления развития рынка. На этом этапе ритейлеры думают о создании дерева принятия решений, чтобы предугадать поведение покупателя в магазине.
Оценка. Ритейлеры подробно изучают покупателей, рынок, поставщиков для последующего анализа подкатегорий, продаж, доходов и прибыльности. Оценка дает возможность определить самые прибыльные категории. Также определяются категории, которые необходимо развивать для увеличения дохода, и те, которые вообще не следует развивать.
Формализация цели категории. Здесь создается бизнес-план для каждой категории. Записываются цели и устанавливается KPI для отслеживания производительности и ее роста в будущем.
Установление стратегии. Ритейлеры думают о том, как достичь поставленных целей и правильно распределить ресурсы.
Выбор тактики. На этом этапе определяется расположение товара на полках или в каталогах интернет-магазина, составляются планы реализации стратегии, утверждаются действия по продвижению товара.
Реализация. Прописываются формализованные должностные инструкции. Такой последовательный план работы помогает успешно внедрить категорийный менеджмент.
Пересмотр категории. На этом этапе оценивается эффективность категории, выявляются слабые стороны и возможности, вносятся изменения в стратегию развития.

Продуманный и осознанный подход к реализации категорийного менеджмента помогает ритейлерам повышать объемы продаж и прибыли, а также эффективно развивать свой бизнес.

Решения по категорийному менеджменту, предлагаемые Team4Retail, включают в себя полный спектр ассортиментных единиц и управление товарами, от создания каталога товаров до размещения товаров на полках сотрудниками магазина. В свою очередь, инструменты от Symphony GOLD облегчают автоматизацию многих процессов на пути товара на полку: складские процессы, прогнозирование розничных продаж, управление заказами.

Максимизируйте производительность помещения и повысьте производительность сотрудников

Когда компания управляет магазинами разных размеров, форматов и планировок, трудно определить, как лучше всего использовать торговую площадь с максимальной эффективностью. Как в этом случае обеспечить правильность стратегии планировки каждой торговой точки? Решения по категорийному менеджменту, предлагаемые Team4Retail, помогают ритейлерам оптимизировать планы этажей, анализировать эффективность отдельных продуктов и категорий на уровне магазина и присоединять HQ и торговые точки, чтобы обеспечить доведение соответствующих планов до всех.

Соотношение физического пространства под категорию с наилучшим ассортиментом

Площадь торговой точки ограничена. Ритейлерам необходимо повышать производительность, минимизировать запасы, не жертвуя при этом объемом товаров и ассортиментом. Наша компания предлагает решения для автоматизации работы категорийного менеджмента, которые определяют правильное место для оптимизированного ассортимента и поддерживают нужное количество запасов для достижения высокой доступности товаров на полках.

Использование планограмм с цифровым изображением

Виртуальная реальность предлагает ритейлерам быстрый и точный способ тестирования и оптимизации планограмм. Наши решения создают реалистичные 2D- и 3D-цифровые изображения, которые помогают виртуально манипулировать планограммами для определения оптимального размещения товаров, проверки смежности категорий и оптимизации дизайна полок.

Автоматизируйте создание бизнес-планограмм

Совместная локализация ассортимента и планограмм позволяет точнее отвечать на запросы покупателей, увеличивая продажи и прибыль. Задача усложняется, когда есть сотни или тысячи магазинов и категорий. Наше решение для категорийного менеджмента автоматизирует создание планограмм для конкретных магазинов, повышая производительность групп планирования категорий и ускоряя время выхода на рынок.

Обеспечение согласованности ассортимента и планограмм на полке

При управлении различными категориями и товарами проблематично определить, используется ли полки в соответствии с целями мерчандайзинга, стандартами полки или согласованными планограммами. Наша компания предлагает инновационные решения:

ускоряющие внедрение планограмм;
улучшающие согласование с фактическим размещением товаров;
позволяющие контролировать управление полками на любом устройстве, в любое время и в любом месте.

В зависимости от текущих запросов ритейлеров специалисты Team4Retail предлагают оптимальный вариант внедрения и адаптации бизнес-процессов и методов управления ассортиментом в ритейле, основываясь на значительном практическом опыте реализации проектов категорийного менеджмента в розничной торговле. Компания Team4Retail выбирает инструменты на основе лучшего в отрасли программного обеспечения для категорийного менеджмента и оценивает срок окупаемости проекта. Проект может выглядеть как комплексное внедрение, так и как внедрение step by step или road map для ступенчатого развития категорийного менеджмента в розничной торговле.

Внедрение решений категорийного менеджмента позволяет:

улучшить коммуникацию и повысить скорость выполнения задач;
повысить уровень управляемости и прозрачности торговли;
управлять торговой площадью магазинов;
контролировать ассортимент и наличие товаров на полке;
применять данные из системы для автоматизации процессов во взаимосвязанных системах.

Решения компании Team4Retail — это комплексный подход к автоматизации бизнес-процессов розничной торговли и гарантированная поддержка бизнеса. Наша команда оказывает консультационные услуги, внедрение IT-решений, поддержку клиентов на протяжении всего срока службы системы.

Основные преимущества внедрения решения по категорийному менеджменту:

улучшение уровня запасов;
сокращение уровня отсутствия запасов на складе;
повышение показателя товарооборота;
снижение временных затрат на управление заказами;
снижение времени и ресурсов на создание и управление планограммами;
реализация поставленных целей service level.

Компания Team4Retail – экспертные решения по категорийному менеджменту для ритейла и комплексной автоматизации бизнеса. По всем вопросам внедрения IT-решений в ритейле, услугам консалтинга и сопровождения систем автоматизации пишите info@team4retail.ru или заполняйте форму ниже.